Alcoholòmetre
Recursos
- Títol
- Identificador
- Data
- Autor
- Matèria
- Format
- Procedència
- Font
- Descripció
-
Alcoholòmetre
-
00654
-
3/5/2019 0:00:00|1875|1924 últim quart segle XIX|primer quart segle XX
-
Laboratoires Dujardin-Salleron
-
Vidre; paper; catró; mercuri
-
Dimensions Alcoholòmetre: 1,4 cm (diàmetre màxim); 17 cm (alçada)
Dimensions Estoig: 2,8 cm (diàmetre màxim); 19,8 cm (alçada)
-
París, França
-
Externa
-
Alcoholòmetre de la marca Dujardin-Salleron.
Es tracta d'un estri de vidre incolor estructurat en tres parts: una tija llarga, estreta i plana, amb una escala graduada de paper a l'interior, seguida d'una cambra d'aire cilíndrica i, després d'un estrangulament, un bulb globular ple de mercuri, que fa de llast.
Introduït en un líquid, l'instrument flota verticalment, i segons la flotabilitat del tubet graduat dins el líquid, hom llegeix, directament o per mitjà de taules, els graus alcohòlics d'aquest. Va a l'interior d'un estoig cilíndric de cartró, folrat de paper texturat imitant pell.
Inscripció marca de fàbrica: "DUJARDIN SUCCr DE J. SALLERON PARIS" (anvers) // "ALCOOMÈTRE LÉGAL (TYPE 1884)" (revers), impresa al paperet que es troba a l'interior de la tija.
Inscripció etiqueta: "Mon. SALLERON, DUJARDIN SUCCr. / ALCOOMÈTRE / TYPE LÉGAL 1884 / 25 á 45 en 1/2 degrés / 24, Rue Pavée, Paris.", impresa, enganxada a l'estoig.
Un alcoholímetre o alcoholòmetre és un areòmetre dissenyat per a determinar la concentració d'etanol en les dissolucions aquoses, com ara els vins (en el context farmacèutic, dels vins medicinals). Submergit en una dissolució d'etanol en aigua, a la temperatura de 15 °C, indica la concentració d'etanol en graus alcohòlics. El seu ús ha d'anar acompanyat d'un termòmetre, ja que les lectures només són correctes a 15 °C. Si la temperatura és diferent, cal corregir la lectura mitjançant unes taules.
- Conjunts de recursos
- Farmacia
